2013. szeptember 15., vasárnap

TILTÓ listás élelmiszerek


kép forrás: http://www.babakaja.com/
Kérésre próbálok összeállítani egy listát azokról az élelmiszerekről, italokról, melyeket sem diéta alatt sem súlytartás során és  néhányat egészségünk megőrzése-védése érdekében nem nagyon kellene eszegetni sem. Lesznek kategóriák, melyek az egészségre veszélyesek véleményem szerint, mivel rengeteg tartósítót,  színezéket, a szükségesnél jóval több sót, vagy cukrot tartalmaznak. (pirossal jelölöm). A szervezetünket nem érdemes ezekkel bombázni, az étkezések során így is sok taposó aknára léphetünk. Nem tudjuk már miben mi van...mi mennyire egészséges és minél többet olvasok erről annál szomorúbb tényekkel kell szembesülnöm. Tehát szimplán a torkosságunk miatt ne együnk szemetet!!! Ne mérgezzük magunkat feleslegesen!

Italok:

Cukortartalom per g/0,5 L
  • édes koktélok, alkoholos/szeszes italok, likőrök stb.
  • sörök
  • édes borok, vermutok
  • energiaitalok
  • szörpök
  • üdítők
  • cukros gyümölcslevek

Ételek

  • margarin,
  • disznózsír
  • disznóságok(kolbász, hurka, tepertő stb.)
  • Tartósított, csomagolt fehér kenyér, zsemele, kifli és a csomagolt pékáruk
  • chips, tejcsokik, cukorkák, gumicukrok, drazsék, töltött cukrok, édességek
  • minden előfőzött tasakos és tartósított étel, por, stb.
  • cukrász sütemények
  • cukor!!!!!! kristály-nád-barna-szőlőcukor...mindegy!!!!
  • nutella és egyéb édes kencék
  • tartósítós öntetek, szószok, ketchup, majonéz, barbecue szósz stb..tele vannak zsírral, cukorral!!
  • cukrozott lekvárok, dzsemek
  • műzlik, cornflakes, egyes pelyhesített gabonák (legtöbbje tele van cukorral)
  • datolya, mazsola
  • konzerv gyümölcsök
  • kávéporok 3in1 stb..
  • tasakos levesek, tésztalevesek stb.
  • soktojásos száraztészták
  • édes tészták 
  • zsíros húsok
  • túl sok olajos mag, napi 20 g-nál több.
  • párizsi és egyéb zsíros felvágottak és minden  60-70% alatti hústartalommal!
  • májkrém, kenőmájas
  • gyors ételek és tartós ételek, konzervételek
  • főzéskor fehér liszt, módosított keményítők használata
  • rántott ételek, minden ami olajban sül vagy még rosszabb zsírban stb.(sült burgonya és hasonmásai, húsok, zöldségek, stb)
  • magas zsírtartalmú tejtermékek, tejszín
  • zsíros ömlesztett sajtok, kocka/cikk sajtok
  • mindenféle sós ropogtatni való, amiben fehér liszt és tartósító van, cukor és színezék található, gyakorlatilag nem sok minden marad..
  • olajos halak (csak natúr v. saját lében válaszd)
A listát egyéni, szubjektív álláspontom alapján állítottam össze, mely főként és elsődlegesen a sporttáplálkozás alapjain nyugszik, azonban GI táblázatot, Tápanyag táblázatot és kalóriatáblázatokat, illetve még a  Norbi Update 3-as kódú ételek táblázatát is átnéztem hogy minél kerekebb legyen a lista. Én most ezeket tartottam a legkerülendőbbeknek.
 
 A listára még felkerülhetnek ételek, italok bátran küldjetek-írjatok további felvetéseket!

2013. augusztus 29., csütörtök

Elkötelezettség és bátorság

Az alábbi írást egy Bob Gass nevű férfi ihlette, kinek napi szinten olvasom a gondolatait, melyek egyébként Biblia alapon állnak.

A mai napot Fox történetével kezdtem:


Terry Fox  története

Terry Fox lábát 18 évesen amputálták, rák miatt. Rák ellenes küzdelemre kötlezte el magát, eltervezte, hogy körbe futja Kanadát. TErve szerinte minden nap legalább 42 km tesz meg, de az erős fejfájások, és az időjárás viszontagságai miatt csak napi 12 km tudott futva teljesíteni. Ezt mi még egészségesen sem tennénk meg midnennap ugye?

A szívében kitűzött célja, hogy adományokat gyűjtsön a rák ellenes kutatásokra,  erősebb volt a fájdalomnál is. A táv felénél, kb. 1 év múlva megállapították hogy a rák átterjedt a tüdejére is.

Élete utolsó napjáig küzdött és futott is, amíg kómába nem esett, majd meghalt 23 évesen.
a fiú lábát amputálták, de  a lelkét nem!

" Az elkötelezettség azt jelenti: késznek lenni rá, kerül amibe kerül;saját magunknak tett íréret, amit be akarunk tartani minden áron." Bob Gass

Azért van különbség az érdeklődés és az elkötelezettség között, ha valami érdekel, azt általában akkor teszed meg ha kényelmes, ha jól esik, az elkötelezettség esetén, semilyen kifogást nem fogadsz el csak eredményeket, mondja Gass.

"Egyedül Te dönthetsz arról, hogy a jutalom megéri-e az erőfeszítést, vagy kompromisszumokat kötsz.Nem lehet e tested egészséges, ha egészségtelen ételeket eszel. Az elkötelezettség azt jelenti hogy megfizeted az árat. Továbbá azt is jelenti, hogy figyelmen kívül hagyod a rosszindulatú bírálatokat."

Bob Gass

"Bármilyen utat is választasz, mindig lesz, valaki, aki azt modja, hogy tévedsz. Mindig támadnak majd nehézségek, amelyek megpróbálják elhitetni veled, hogy bírálóidnak igaza van. Egy út eltervezéséhez és végigjárásához bátorság is kell."
Ralph Waldo Emerson