Ezt a bejegyzés sorozatot mindenkinek ajánlom, aki szeret sütni-főzni és keresi a teljes értékű, finom, egészséges ételeket. Amint az már mondottam, nagyon fontos számomra, hogy az étel amit elfogyasztok az alapvetően élvezettel párosuljon, mindamellett, hogy jót tesz a szervezetemnek és beépíthetem a tudatos, egészséges táplálkozásomba.
Néha a kevesebb több elven, nem is ragoznám túl, az általam ezidáig elkészített ételekből egy kis csokrot, különösebb magyarázat nélkül osztanám meg veletek.
A főzés során igyekszem a lehető legkevesebb olajat (főként oliva) használni, ahol kellett liszt ott a zabpehelylisztet használtam, vagy dia-well liszttel kevertem be, panírozásnál a búzakorpa használatos zsemlemorzsa helyett. Amit csak lehet párolok, és semmilyen ételízesítőt, vagy kész terméket ( bolognai, milánói alap stb.) nem használok, mindent magam készítek és sok fűszert használok.
Sajnos nem kapcsoltam időben és nem fotóztam le mindent amit elkészítettem, de bővítem majd a kínálatot. Az alábbiakat fotóztam le az elmúlt hónapokban, nem vagyok egy fotóművész hozzáteszem..:)
Ha szeretnétek elkérni valamely étel receptjét, ne habozzatok írni nekem:) szívesen megírom bárkinek:)
pepuptalk@gmail.com
Fogadjátok szeretettel:
1 tál ételek
Tk=teljes kiőrlésű
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjf0JK6wBsRi45NuN9Y_bzoXufXeHJ2kHAN_PWDMyx1ftLapscSVx7oYwfzO0SOhsGtC-phhfsiJuo2Ooagq1mgk24EqsfhKsga0BbKCPKf9OnafTKRdUp1j0g0st1fhGfBa1C_GQdqSpk/s320/DSC_0494%5B1%5D.JPG) |
Mindig is ki szerettem volna próbálni, egyik kedvenc: töltött paprika, gerslivel, sovány darált húsból, tartósítószer és cukor mentes parilé, hozzáadott cukor nélkül, édesítőszer használatával |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO9zT3Mig3jNd_joKLjXDSmkBRqSgmj2Z7rVW28zFspFD2UtMCjCCpDarpjPSxyAnRs-MOx44ojyw4seY1nxcJtJNPTUSjxLpMEGBcZDczcANNyXiNNSVYIEgjw3vDAH8hSckLwA9Y9MM/s320/DSC_0500%5B1%5D.JPG) |
virslis tojásrántotta (2 tojás, sok tej egy evőkanál zabpehelyliszt, fűszerek) friss salátaágyon |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGV0pMGAZ0EtBugBxqpwh3xvh-beqoxcBWI7uDpPJ_onnA8uU1T2iUoE6-QBXTYL_rhn6BR-NLdScgW4XfWv4H7G6UJK2OF8keJE0SepVDPQl6G8cE-cNglcfCbFwoaJLyyMZDyGnQNXw/s320/DSC_0509%5B2%5D.JPG) |
pulykamell+saláta |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZZFqeYOX52JE7n4GZGmkap5y4mJhnnpryBjLO6S-HoPDq8EtyPT-0YNeeJu1FMmshIaGjkgA_oDxTIwJBVnDi6eFE6dfC_f91SGVIWrLMi-JUtYzBFgZDsWTzYHtxVIZJSOTvanSgMaw/s320/DSC_0507%5B1%5D.JPG) |
lecsós csirke burglurral |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg01EdGGs4irN1M2LYZZyYbuKcCxGWNfvxKefr51VxgeCh74X8lV_uIEmHLbB-o4kD-LSXcJnyYJ0BjRByc6iFHzulqcyKAK3p3F8Vbv80C5fQQCzaff-2UNzYVEs0hn8lWPHrdKsmViMY/s320/DSC_0517%5B1%5D.JPG) |
tojásos burglur+fejessaláta |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcLw-QeMKI8k__BpDSgUe36fbhSp-4IO2V5jPNicXhr2KGhU0cahm2_vubXPhYMBDXnxwAUG7KSHjbO04TlgMfebZLzmpm6TOgbpWdTv6tx44Q5Gg4WSiDRG_VCy8YVStGEZ1j893yVZE/s320/DSC_0576%255B1%255D.JPG) |
lencsesaláta, pirított pulykamell falatokkal |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglFURtm_UVjVX-jcgLYuJPz8PvX-ZctDrmXcEULbzAY-gFyVGJuk8oiUFWK5gwzhPgNEyt-F8klEaDW64WCz2Iu-NLP_LUGjKMOKnwUGAOsgositprEMYXWrynkG__a0GYPxCcRFLwo7U/s320/DSC_0523%5B1%5D.JPG) |
Grill hús, sali, főtt újburi |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2uRBK36C5TKF6TUYtBPX0gU6Cn7HxwrfcAyuNT4TfptY8oJR0q2QspwGZsx0rmQli5Fb4e8Yao9XOMU4gMapiI4Tni5Q2ySRWthdJhRXxIze1RKcAM_CpqiAxuQHC04qKG44yaUlOh1Y/s320/DSC_0596%5B1%5D.JPG) |
kevés oliván pirított padlizsán karikák, kapros, metélőhagymás, kefírmártással |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRIYpnHZEGrmUenSCru_qJegd1PXij83xLGUhabYxnRuJgK_j4shavFK_bCKjty2Rmf7UfTapvdRUv2Sgd78hXTbFcReBq25vLfT3NAUKOH7tCDsDNqSdaFhyphenhyphenejzAPCubSh7cV8boXgRE/s320/DSC_0601%5B1%5D.JPG) |
lecsós csirkemell, barnarizs |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiohYe28FWXeQyp97hYlKnxgx9AnPjGMzHZxFh84rkvEFMCKATZqo2AJ9s6g60J7ZhcseO7Sr9D4bGlkjkd1Q-8VD5H7BW4QisJAjy0xya_iUiApZY_biyHUfl4Ld8HrwuMtyMAtTdoBeE/s320/DSC_0608%5B1%5D.JPG) |
natúr karaj, főtt burgonya (1,5), meggyszósz (zsírszegény joghurttal és kevés zabpehelyliszttel sűrítve., édesítőszerrel) |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8J4Vf1Ynuh7BWlc5946mtCK-Kd-MdVYXnJLzmIu4CQg9h3eQwUxCj7zVU2Dl05jOlGUMtToxpwodaIbtcPe1m0Ev1n8rj9vtnDyucl6sQqN-TK3UeHwFNrruDk_2y1teAL6Dz5lcTnBQ/s320/DSC_0659%5B1%5D.JPG) |
Nyári Almás-hagymás sült máj(ízesítve, bors, szerecsendió, végén pici tengeri só) |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNplzI8iBZ5j3UxFVu6mAHIgRb5DChpRLnwrcyQzCCxu6IbZRDeKRvwaDnKVFjU7c9-3xQoYpBCw85adA19ypOx980gve9HEtNIEovdF5ZxoTAWiD9zJ6v3FQmTL7KOqnMoYMkZ5cNX8o/s320/DSC_0940%5B1%5D.JPG) |
Pangasius halfilé, cukkinivel, paradicsommal, paprikával sütőzacskóban sütve |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS86duXq_59w-BM-XX7SiFSDdtO18dQ2yB50jeyLki2Vh0bRLEgoRv7vVdggDW_u80gVPOfQQaylUlI1m-o1_bRgwq-FZ7Xyyaaf2oYJopPSHRMIdq1V3GARULYjRmgw_wl0RTfXlnsTA/s320/DSC_0950%5B1%5D.JPG) |
Húsgolyók, zsemle és kenyér nélkül, barna rizs, és citrommártás |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5-iD_KDBivOTVt4Neh3HJb3bA-YP-nWBhUZ-agOU9-5bn39pX5TlAjT499S_lEFYGmsmGK67zOK7RgjNoIgGl84F0MD0plgBKfRJ5Fsn-h5j25pD-7iYcJ1ddB1XGeQAjnexztEE1bbI/s320/DSC_1105%5B1%5D.JPG) |
Pikáns töltött cukkini |
|
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEis0ufGnkAKYssl8Thg6pPA_vk6OCDHC71RX3jsiPHwxwqF_luei3GUFcZ-Wqumfj0wkX9nsK8BgjX6a3TA1qkW-IjEtNVvLIM5kQchMzzLERUhbzE7O6KLBHxKUW1osJsQ8GrZ5dbcL0s/s320/DSC_1146%5B1%5D.JPG) |
Majoránnás sült csirkecomb, répapürével |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyIqBk5KWLnT8PUVRpKuPRUWKqc7wFQgp8q3Ql7xLyIQj2eynghAR5zpWuGfl-C5mARvysF7BjayDCRT44Hu_NGUxyN9UCutwPJgVmGFLqGEjAmsO3ChWy-ny8Ioj95zQ8tTy0pjFmjTM/s320/DSC_1172%5B1%5D.JPG) |
Házi bolognai (minden alapanyag, tartósítómentes, zsírszegény), durum spagettivel, light mozzarellával |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLLs3SFsPZB8qPVSgbNJisqxMifBO6N7MH34q9PNCv8hx3Ltd0SAfNaOM5XEEO3OXYV3Nq7MFJlRVIQDIjCOailI6mtzr6Cqqo2T5qpXuI6MNwMAdQAkzTzu-uuZL8IHl3CHb9evMQIMA/s320/DSC_1174%5B1%5D.JPG) |
Home-made Falafel, zöldségfasírt, saláta, joghurt öntet |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNEbmfr4UCgq7oyxWSAXOIRkVEF-sSCIEJfF_RWUISO_NeSDnOLFKbcyk4EOEgLd3q9uELUW9Klvx4DbrVJC1CX5j9Pd7d39Hdt0daAw4Syr0vAB3XH2OySG-YlJXcz8yDmSdD4eTkoyM/s320/DSC_1375.JPG) |
ananászos csirkemell és barna rizs köretként |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9EvgB8zBUkmd_qNcXo7m0YgrhTW31BJtRAsGNz0v6TwBbpfyc2_zNBNK9Y8w6JnsxNpS1mYlXcLYcIjN82wLFrvx-b7FRrivCDThxp9UtRTFjLFgHRKPf680A2zmhWclNENLhBLkfui8/s320/DSC_1380.JPG) |
Provance csirkemell (paradicsompüré, fokhagyma, lilahagyma, provance fűszerkeverék) |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhxpSwlcbke8Vjr5_WUxzNtnk3LP7BRa8AZyycG861pF0QLWoP1bvo802NUUTddX4JWwjlaHzrkMUzjXsl3fuco9pV6tD-Gu6jY3_d6mSLDd4UAqL95EwWU7iKNVCU-w1qI4GNyJogXlPQ/s320/DSC_1401.JPG) |
pirított csirkemáj és 3 féle light sajtból, almából, lilahagymából sajtsaláta, dióval és joghurtos öntet |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7OWiUWMMm4IiGaOYEKa8KA5sgIacziz5LuBbZkmSa_5FiqAKr_tZ6mta6kcTa6BBt7u2QlMMia6geEPbdkBagxRHdhzGP2JKKo8HxeY0Gg6tDKzwXTCAjW10bZ1nKafglH8inheH4u6w/s320/DSC_1446.JPG) |
Banános csirkemell és jázminrizs |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2WZSsLVfuHA7qVbCgkALcMnhNBLXuu3v1gOc9QAYjafu-FLoHpS4PEpgAGSB641QS9CBo638SILsjwQUaj_7R6Duo6sgAhgK4KJa-EybzMQIGZ6zTpwbBjwcqHST-y8nzihbNrrxNSbA/s320/DSC_0198%5B1%5D.JPG) |
cukkiniropogós(sárgarépa, cukkini, fűszerek, tojás, zabpehelyliszt), paradicsomos rakott cukkini, tk durumbúzából készült tészta |
|
|
|
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdpMgHIlOy2tm4BT1g55o-_ZUv2DXh_uukY78t_7k9iAURlrmkpxqXBEGB6kXm6JMN6VfPT6qAOMCEKEhMKxI5jaM-eQcygl0c58yPazM767CRpNyjCTTraXvgGO-zeMfsEOxHR-TLPc0/s320/DSC_0138%5B1%5D.JPG) |
tk durumbúzából készült kagyló tészta, light sajtos, brokkolis pestos:) |
|
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwsg9Nd0dT75Qbdy5y6d8yHKOEtKU1R41HoxgLY3j4vPZDDL1R29kVZZzjIjs0xs42UV2enfevRzo8LZyvo2sdeE7z25Uf7RtcjcsuXlP18DNPvlZgyhXkgE4KQTK37qHl8-QT2ZClW9A/s320/DSC_0240%5B1%5D.JPG) |
búzakorpával és zabpehelyliszttel panírozott rántott párizsi, mediterrán fűszerezésű serpenyős padlizsán körettel |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgniP2qWAiBeTVe7I2tnKvlG6UvUJ0-YTbMGnojgH0-KfIQLpOZTTGi79D45XcFNFmS4jLwItwvg1UsYJESSMXchKN6BLlQJs8NW_6Zz156bvNrxEqV8ykQoVQu-FxafrntT4XxfpoLtRs/s320/DSC_0067%5B1%5D.JPG) |
aszalt szilvás csirkemell, répapürével |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUDwymCyiteMW9eg5t_QHhC9a4t-fubmlKG4MgNRBdZAnEDjzY0IJqajebSsr8EMUYznPwpfP3tfwefn1Rq4PVINl2Fmq0-d5hN_VjjuPU4hIFhumRpwMLfjjWBzqJNaQA0hLRZ4IWpQ0/s320/DSC_0050%5B1%5D.JPG) |
csirkemáj, házi készítésű nokedli (zabpehelyliszt és dia-well liszt), párolt lila káposzta |
|
|
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZot8LCmGsXHXKjcd7jmSwr-5uF3XO7akjfYEnqSMsGDhieg_giOzaV5CXmZpVuJB0x0ce0xRqnqWX5759XojRU2tdvcmXUWf_pCJhH7Rfa9Sq_hC6kikRPdVMBua1FpNZrNyeGqbHIGk/s320/DSC_0116%5B1%5D.JPG) |
búzakorpával panírozott, rántott karfiol, zöldséges kuszkusz |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmiUXHB_yPYQHvHZsdhbSSThehFYEQKNnslhfXiTgfOs1BpcdtkLUFwoTbhrdqr0Xoi-CXWcSm7YTDimzr8dBo4yua65b7ttRcHggiGFmW98rFWOmxWfU4oRu5FLDqxfVG75qlA-nzaVs/s320/DSC_0135%5B1%5D.JPG) |
hamis gyros (kísérletezés alatt álló pitával) |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdiazdYhMT5gp2soguVC3UsQ_MGJiq9A3cuWdk6F6b2Lfr0ZhADTRitsnP6SahMvoAWw1GxaZqdEDv1pRT9W3V59TUOOmGrH5c4vCPhw-UrGZNcE0CzDLdTYC1b6etcxDSiAZ-JApMFQA/s320/DSC_0119%5B1%5D.JPG) |
kölesfasírt, zöldséges kuszkusz |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsiAz5Fu9sCEu5vPwGiMpF1J2_ZUZ70EovBp8O-8TCKp6o75_T8nx4Txy8F-lt_RKLAmTbL4KnoDoPHv3_1mAF2qQ8YxYWWELd7-bmMHFk8CeKj1WVm5vPgZ7qjsolhbfJSzYjKTRHzVA/s320/DSC_0324%5B1%5D.JPG) |
tk durumbúzából készült spagetti, milánói |
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitCaD3tVa_7CBV875O9QrVRHlt6RqhvMIo8RJcznWDtuHEFzxpxZ9lF37Wp1Snp8jPezrQlF3XAXZqxCpzCH5Ry3iVa75lm9YiEO_w6gYOdOZHFj7f5vlWhmXTgGZaWJxoX87rLbrh5ag/s320/DSC_1350%255B1%255D.JPG) |
Szilvával töltött pulykamell és rizs
|
|
Jó étvágyat!
Noir Minator
nagggyon nagyon jó ötletek !!! :)
VálaszTörlésSzereztél egy hűséges olvasót. :)
Kedves Idegen:)
Törlésszívből örülök, igyekszem bővíteni a repertoárt:)))hetente érdemes felnézni:)